الرئيسية
المانجو التين Ficuslaricaنبات معروف يتبعفصيلة المانجو، وهى من فواكه المناطق الاستوائية، ومن الاشجار مستديمة الخضرة وتعمرطويلا لمئات السنين . وينقسم المانجو إلى أصناف وحيدة الجنين وأصناف أخرىعديدة الأجنة، وكل من هذين الصنفين ينتمى إليه عدة أصناف ولكل منها ميزاته الخاصة،وثمار المانجو بجميع أنواعها تحتوى على نسبة كبيرة من المواد الغذائية اللازمةللجسم. يحتوى المانجو على مواد سكرية ودهنية وبروتين ونسبة كبيرة منفيتامين (أ) ومقدار متوسط من فيتامين (ب) وحامض ستريك وفيتامين (ج) وكمية من زيتطيار بالقشرة. * موطنه الأصلي منطقة بلاد الهند. * * * يحتوى المانجو على فيتامين ( أ ) وهو هام لمقاومةالالتهابات خاصة عند الأطفال . ووجود فيتامينات ( ج ) و ( ب ) فى المانجو يقىالجسم من أمراض الإسقربوط والبلاجرا والبري بري الفراوله الفراوله منالفواكه الجميلة وذات مذاق لذيذ وتستعمل الفراوله كثيرا في نواحي جماليه منها :لازالة التجاعيد وجمال البشرة اعصري بعض حبات الفروالة وادهني بها وجهك صباح ومساءثم اغسلي وجهك بماء البقدونس كما تساعد في تنظيف صفرة الانسان وازالتها وتستعمل الفراوله ايضا كنوع من الفواكه ويدخل استخدامها في المشروباتوالماكياج والمرطبات وملمع للشفاه ومساحيق البشره وكثير من الحلويات وتدخل في صنعالتارت والكيك الحلو و تحتوي الفراولة (الفريز) والمشمش علي فيتامينات مختلفةومهمـته لها تأثير كبير علي البشرة وبخاصة بشرة الوجه وتضيف اليها مسحة جماليةطبيعية من دون مضاعفات وآثار جانبية للمواد الكيمياوية. وهي مقاومة التجاعيد .. الأناناس Pineapple والأناناس مشهور وهو نبات عشبي صغير جداً لا يصلارتفاعه المتر الواحد وموطنه الأصلي جنوب أمريكا ويزرع من أجل الحصول على ثمارهالمميزة.يعرف الاناناس علمياً باسم Ananas Comosus تحتوي ثمار الأنانس بروميلين Bromelain وهو بروتين من فئة الانزيمات وهو المسؤول عن معادلة الحمض الزائد فيالمعدة. كما يحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات أ وج تستخدم ثمار الأناناس غيرالناضجة لتحسين الهضم وزيادة الشهية وتزيل سوء الهضم، . كماأن الثمار الناضجة تبردوتطري وتستعمل لتهبيط غازات المعدة وتقلل من حموضة المعدة وألياف ثمار الأناناس لهافائدة عظيمة ضد الإمساك. يعتبر عصير الأناناس مهضم ومقو ومدر. الأناناس من فصيلة البروماليات، وهو من نباتات الفاكهةالمعمرة التي خص الله بها المناطق الاستوائية الحارة، يتكاثر خضرياً بسهولة ولايتحمل البرودة ، ويحتاج إلي صيف حار رطب، ثماره قشطية عطرية لذيذة الطعم، ومنهاالأبيض والأخضر. يحتوى الأناناس على السكريات، وبه نسبة منأملاح الكالسيوم والحديد ومجموعة من الفيتامينات منها أ ، ب ، ج، ويحتوى على إنزيمبروملين وله خاصية الببسين. موطنة الأساسي الهند، وتنتشر زراعته فيسنغافورة واتحاد ماليزيا وكوبا. الثمرة كما هي تامة النضج. يفيد فيتسكين اضطرابات المخ وعلاج أمراض الحلق . ثمار الأناناس مقوية للمعدة ومدرةللبول . ويحضر منها أشربة نافعة للسعال الديكي عند الأطفال . يفيدفي علاج تصلب الشرايين ومرض النقرس. يتبع التينالفصيلة التوتية، ويبلغ طول شجرته 6 ـ 8 أمتار، وهى شجرة متساقطة الأوراق شتاء،وخشبها خفيف ومسامي أصفر اللون، وأزهار التين توجد داخل غلاف لحمي. ولقد أقسم الله جل وعلا بالتين في أول السورة التي سميت باسمه فيالقرآن فقال تعالى: [ والتين والزيتون، وطور السنين، وهذا البلد الأمين، لقد خلقناالإنسان في أحسن تقويم، ثم رددناه أسفل سافلين،إلا الذين آمنوا وعملوا الصالحاتفلهم أجر غير ممنون، فما يكذبك بعد بالدين، أليس الله بأحكـم الحاكمين] مواد سكرية بنسبة 60% و يحتوى التين على أملاح أساسية أهمها: الكالسيوموالفسفور والحديد، كما أنه غنى بفيتامينات أ، ب وكميات قليلة من فيتامين ج. الثمرة الناضجة الطازجة أو المجففة. من فوائد التين : سهلالامتصاص ومولد للطاقة، ويفيد في علاج الإمساك المزمن وخاصة عند المسنين. شراب التين مدر للبن. يحتوى التين على مادة تدخل في عملية تجلطالدم وإيقاف النزيف. يفيد في علاج الدمامل. مُقوِّ للرياضيينوالحوامل والمراهقين والناقهين. لعلاج الجروح والقروح والتين لهانواع كماانه له الوان كما في الصوره اعلاه . | |
 |
المانجو
gege_cat5- نائب المدير
عدد الرسائل : 1303
العمر : 35
المزاج : cool
تاريخ التسجيل : 22/01/2009
